Continúan las repercuciones en torno a «Octanos & Taninos» en Ingeniero Maschwitz

Organizado por La FabrikHa Wine Experience Outdoor, el pasado domingo se realizó la Feria de vinos “Octanos & Taninos, Capítulo 1”, con la degustación de más de 60 etiquetas, gastronomía y una exhibición de autos y motos en Mini Trail Shop, de Ingeniero Maschwitz.

La propuesta al aire libre se llevó a cabo de 13 a 16 h en el particular espacio de Mini Trail Shop, ubicada en calle Caseros 1275 y reunió al público amante del buen vino junto a  productores vitivinícolas y sommeliers.

Se trató de una propuesta vitivinícola que contó con la participación de bodegas boutique de distintas regiones del país, ofreciendo la degustación libre de más de 60 etiquetas seleccionadas

Entre las 21 bodegas y vinotecas que participaron Escobar a Diario destaca: Finca Bandini, Finca Novelli,  Finca Gabriel de bodega Jorge Rubio; Cimarrón Wines, Bodega Inusitado, Bodega Tonneau, Saravia Wines, Bodega Méndez Terres, Carletti Vineyards y Tamy al Rojo Vino.

LA AGUSTINA es el viñedo boutique de Maschwitz que encabeza la Ruta del Vino de Escobar. Dirigido por el cineasta Hugo Castro Fau, ofrecen las mejores degustaciones de sus propios vinos (destacan el Gran reserva Chardonay y el Reserva Malbec) y de pequeñas bodegas boutique maridadas con comidas de autor al fuego en 4 pasos. Abren al público en septiembre de 2026.

Otra bodega destacada fue Gloria Galvagno Estate, una bodega boutique nacida en el sur mendocino y liderada por su fundadora, Gloria Galvagno, con una historia construida alrededor del vino, la familia y la tierra. Representa el sueño de una mujer que encontró en esta finca su lugar en el mundo.

«En plena naturaleza de Monte Comán creamos un ecosistema de enoturismo que combina comodidad y desconexión: domos entre viñedos, noches bajo las estrellas, hidromasaje y sauna, y una granja donde cabritas, burros y gansos forman parte de la experiencia.

Elaboramos nuestros vinos con una filosofía clara: calidad antes que cantidad. Ese trabajo ha sido reconocido por Guarda14, VINUS en dos oportunidades y el concurso La Mujer Elige.

Los invitamos a conocernos y vivir una escapada entre naturaleza, vino y comodidad; y también a descubrir nuestra propuesta de etiquetas personalizadas para regalos empresariales, celebraciones y casamientos, elegida ya por numerosas empresas y familias.» – dice Gloria Galvagno.

De igual manera participó, una vez más, El Secreto de las Vides, un empredimiento familiar con el corazón del vino en todo su ser para dar a conocer el poder de los terruños Argentinos y la grandeza de la vid en el tanino desde la tierra misma presentando su historia de vida en cada viñedo y a sus familias. Como comercializadora boutique y vinoteca móvil gestionada en sus canales por Aldo Javier Solis y Marcelo Fabían Solis ( hermanos y socios)se enfoca en la selección itinerante de etiquetas de autor y bodegas de pequeña producción, muchas de las cuales no ingresan al circuito masivo de supermercados. Su catálogo va rotando para ofrecer novedades en cada feria. Se destaca Oasis Sur, una reconocida línea de vinos elaborada por la Bodega Jorge Rubio, ubicada Cañón del Atuel en el departamento de General Alvear, Mendoza.

Distribuyen Vinos de Autor: Proyectos personales de enólogos reconocidos de Mendoza (Valle de Uco, Luján de Cuyo) y San Juan, enfocados en microvinificaciones y partidas limitadas de pocas botellas por año. Bodegas Familiares de Regiones Emergentes: Etiquetas provenientes de terruños no tradicionales del país, incluyendo producciones boutique de la Patagonia (Río Negro y Neuquén) y de la provincia de Buenos Aires (vinos oceánicos o de zonas serranas) y Varietales No Tradicionales: Cepas que escapan al clásico Malbec argentino, orientadas a un público que busca descubrir Bonarda, Cabernet Franc, Petit Verdot, Blend de Blancas, o Criollas patrimoniales de alta gama.

Por su parte, Brigitte Klanatsky participó en esta edición con los vinos de Cimarrón Wines, de su amigo Lucca Stradella. «El elabora vinos del Valle de Uco y de San Rafael, de dónde viene una rareza, el vino Nebbiolo» – explica y agrega: «Todas las veces que participé en una feria de La Fabrikha tengo que destacar la excelente preparación. Uno llega von sus vinos y todo ya está listo. Otra de lo destacable es el ambiente que se arma con la gente, la feria se transforma en una fiesta … Siempre me gustó el vino, porque en mi casa siempre hubo vino porque mi papá venía de una zona vitivinicola de Austria, Estando en Suiza tuve la suerte de probar vinos d etodo el mundoy de las mejores etiquetas . A los 32 años me mude a la Argentina, siempre quise saber más del vino y cuando me jubilé me metí en el estudio de la sommelier profesional. Cuando me recibí me ofrecieron las cátedras de los vinos del viejo y del nuevo mundo ... El vino para mi es una ida. No encuentro una vuelta. Porque el vino es algo vivo que permanentemente cambia. Hay nuevas formas de hacer vino o nuevas formas de crianza. Es una materia que no se vuelve aburrido o conocido nunca. Por lo cual: enamorada del vino» .

Cabe destacar que, por otra parte,Trail Bar ofreció distintas opciones para acompañar el especial evento, mientras la entrada incluía degustaciones de delicatessen de Grace Sanders & Co. ,Amapola Comida Sana, La Buena Parte y Brunabrowny.

El evento conto con un plus especial que consistió en la exhibición de autos y motos customizadas.

Sólo queda esperar la próxima edición.