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Otra más: Una tradicional cafetería porteña entró en concurso
Cerró locales, despidió empleados y enfrenta una deuda de $1.500 millones
Le Blé declaró ante la Justicia una deuda de $1.566,8 millones y 76 acreedores en el marco de su concurso preventivo. Llegó a tener 39 sucursales y proyectaba seguir creciendo. En el expediente judicial, describe un deterioro que se aceleró durante 2024 y 2025.
Ahora enfrenta una abultada deuda, la mitad de sus sucursales cerradas y una planta de trabajadores reducida a menos de un tercio. La compañía acumula 175 cheques rechazados sin fondos por un monto de $204.957.453. En este contexto, la empresa cerró la mitad de sus locales, redujo su plantilla de 49 a 15 empleados y hoy gestiona de forma directa una única sucursal.
El problema de fondo fue estructural: Be Larch había armado su operación para una etapa de expansión que no se sostuvo, y esa estructura quedó sobredimensionada para el nuevo tamaño del negocio. A eso se sumaron el aumento de los costos operativos, laborales y fiscales, y las dificultades para acceder al crédito.
La empresa señala en la presentación judicial que la preservación de esas fuentes de trabajo es una de las razones centrales para solicitar el concurso, un mecanismo que busca evitar la quiebra y permitir una negociación ordenada con los acreedores.
